管理栄養士ブログ

もち米のお話

もうそろそろ、ひな祭りですね。ひな祭りと言えば「ひなあられ」です。
皆さんも一度は食べたことがあるのではないでしょうか。
あられの原材料、もち米なんです。そのもち米について少しお伝えさせて頂きます。

実はもち米は炭水化物だけではなく、様々な栄養素が入っています。
糖質の他にもタンパク質やビタミンB1、B2、更にマグネシウムや鉄分も入っています。

また身体を温める効果もあると言われています。

楽しく思い出に残るひな祭りをお過ごしください。

医療法人応世会 管理栄養士 鷲田拓弥